高台小媳婦手工“鏊”出小康夢

　　在高台縣宣化鎮，有一位90後小媳婦，面對家庭困難，不抱怨不放棄，用小手藝趟出致富路，嫩肩膀扛起持家擔，與婆婆一起照顧失智的丈夫、年幼的孩子，用柴火灶做手工饃，傳承勤勞致富的家風。新年伊始，她的家庭被全國婦聯表彰為2020年全國最美家庭。她，就是高台縣宣化鎮寨子村村民王亞菲。

　　王亞菲2010年與丈夫結婚，組建了一個雖不富裕但卻幸福温馨的家庭。有疼愛他的丈夫和懂事乖巧的女兒，日子過得有滋有味。但是2016年，她的公公因病去世，欠下許多外債，讓這個本就不富裕的家庭更是雪上加霜，和丈夫合計後，夫妻倆決定靠打工來一筆筆償還債務。

　　屋漏偏逢連夜雨，就在小兩口剛剛償還了一部分債務時，第二年丈夫又因意外摔倒，腦部受傷導致智力殘疾，喪失勞動力。一連串的打擊，讓這個脆弱的家庭雪上加霜，生活也捉襟見肘。“之前公公生病的時候，就向親朋好友借了很多錢，到現在還沒還完，之後老公又病了，現在的家庭情況就越來越困難。”王亞菲説。

　　一連串的打擊，王亞菲心理近乎崩潰，但看着年邁的婆婆、卧牀不起的丈夫以及尚且年幼的孩子，她的心像刀絞一樣疼。

　　每況愈下的生活提醒王亞菲不能再消沉下去，除了和婆婆起早貪黑打理20畝莊稼、接送孩子上學放學、照顧丈夫的日常生活外，王亞菲也一直在想法設法改變現狀。2018年全縣首個農民“豐收節”在宣化鎮寨子村舉辦，她家參展的鏊乾糧深受城裏人青睞。王亞菲從中受到啓發。“現在的人都喜歡吃純手工、不添加其他東西的燒饃饃，我就想賣這個饃饃把家裏的經濟條件改善一下。”

　　王亞菲説幹就幹，並請來同村的姨媽幫忙。從發麪、揉麪到燒火一整套流程嚴格按傳統手藝，確保做出來的饃饃是真正的純手工。

　　傳承好手藝，還得有好銷路。剛開始，她家的鏊乾糧只是在街坊鄰居和周邊村社售賣，時間長了，很多遠處的人都到她家買饃饃，有時還供不應求，要想吃就得提前預定。逐漸紅火的生意、一家人臉上久違的笑容讓王亞菲進一步堅定了生活的信心和勇氣。

　　為了拓寬銷路，2019年開春後，王亞菲又將目光轉向縣城，因為城裏市場大，銷售量更大些。每天早上她除了向婆婆、姨媽學手藝外，還一起揉麪、鏊饃，並將鏊好的饃饃拿到城裏去買，經過近半年的堅持和努力，她家的鏊乾糧不但在城裏立住了腳、打響了名，產品還遠銷山東、廣東等地。

　　人們也常説，最難處的關係是婆媳關係，但是王亞菲説：“婆婆也是媽”，和婆婆相處的很好，沒紅過臉，因為她們倆是彼此的依靠，經受一連串的家庭變故後，不離不棄不認命，婆媳三人，用傳統手藝加工、製作的鏊乾糧，從鄉村銷往城鎮，通過互聯網銷往全國，“鏊”出了一條自強不息的小康路。